第三十一章 被嘲讽（2/5）

种子发育分为几个阶段，第一阶段就是吸水。

在这个阶段中，种子内的亲水性物质会吸引水分子，种子膨胀的力量甚至能撑破玻璃，可以顶起巨石。

有些小说主角装神弄鬼让佛像自动生长的桥段，就是用的种子吸水膨胀发芽原理。

吸水结束后，种子内部发生巨大变化，凝胶状态变为溶胶状态，各种酶开始活化，呼吸和代谢作用急剧增强。

比如大麦种子吸胀后，胚首先释放赤霉素并转移至糊粉层，在此诱导水解酶（α-淀粉酶、蛋白酶等）的合成。

水解酶将胚乳中贮存的淀粉、蛋白质水解成可溶性物质（麦芽糖、葡萄糖、氨基酸等），像是麦芽糖，酿酒都需要种子发酵。

杨舟现在就是要在这个阶段操作。

胡萝卜种子的遗传物质必须在这个阶段进行改变，否则长出嫩芽，相当于遗传物质已经生效，dna扩散到每个细胞，除非对整个植物进行细微手术，否则已经无法干预植物生长。

现在的实验仪器，已经能够做到将针头刺进细胞中。

被编辑的细菌剪辑工具，只要送到萝卜种子胚芽细胞内，就能自动寻找相应的剪辑基因进行更改。

花了一天时间，杨舟将几十颗种子全部放进营养液中。

这能更快让种子吸收足够营养进入第二阶段。