第三十八回 搬入新宅（上）（2/5）

教习完武功，已过晌午时分，道童在膳房摆好了肉菜酒食，卢嘉瑞和简道长歇手回到禅房，净手洗脸，然后就进到膳房坐下吃酒。

席间，少不得觥筹交错，谈天说地。卢嘉瑞说到道观三宝殿上供奉的三宝塑像太小，似与道观宏伟壮观的殿宇外形甚为不相匹配，愿意捐资重塑三尊大三宝铜像，以壮观瞻。简道长再三推却，卢嘉瑞一力敦促，简道长执意不过，就应承了。

然后，卢嘉瑞又说及近来买卖顺当，增开了两间药铺分号，一间在聊城城北丰裕街，一间在运河码头边上，都叫的瑞安大药铺分号。又开了一间粮油食杂铺，叫瑞丰粮油食杂铺，在城中间桃李街和铜锣街拐角处。明年开春之后打算再开一间绸布庄，专卖杭州丝绸、锦缎和染布。

简道长盛赞卢嘉瑞家业兴旺。于是，卢嘉瑞说起接盘了一所大宅子，已经修整洒扫干净，正要搬进去住，请简道长给择个吉日良时。简道长爽快的应承了，但说大户人家，新搬大宅院，如同新建屋宇一般，入宅需要十分郑重其事，不能光审看择算通常的吉日良时便好，需要实地踏勘宅院并配合主人生辰八字，方能择得好日子、好时辰。

酒足饭饱之后，卢嘉瑞和简道长两人回到禅房，道童又摆上鲜果点心，简道长吩咐泡上龙井茶来。不一会，热水壶递上，简道长亲自用木勺子从茶罐中舀出茶叶，每个茶碗放一勺。龙井茶茶叶嫩绿的色泽，压得扁扁的，很是平直，打开茶罐，一股清幽的茶香已经从茶罐口儿飘扑过来，仿如在酒饭后的混沌心神中沁入一股清流。

“好茶，小生已经闻到极好的茶香，嗯，是一股茶的清香！”卢嘉瑞不禁赞叹道。

“哈哈哈！还没入口，如何就夸赞它好呢？”简道长说道。

简道长将茶罐盖好放下，将热水注入茶碗，却只注入两三成的分量。

“道长怎么不多注些热水，这么少，都不够两三口呢？”

“卢施主有所不知，这是预泡。这泡龙井茶有不同之处，先注入少许热水，让茶叶在热水中展开。你看，这茶叶不是在水中慢慢儿展开身子了吗？像鸟儿一般，拖着泡出来的茶汁在游动。”简道长说道，“这泡茶有讲究，不同的茶品有不同的炮制之法。这龙井茶，泡茶还不能用刚烧开的水，让水烧开后稍微凉一凉再冲泡，茶味最佳。”

“卢施主且看，如今茶叶已经展开了，就跟刚摘下来时的样子差不多，现在再加注热水，等下用碗盖拨动茶叶，荡匀茶汤，便可喝饮了。”看卢嘉瑞听得仔细，简道长继续说道，“可以喝饮了，卢先生请品尝。”

说毕，简道长做着喝茶的示范，卢嘉瑞跟着。

卢嘉瑞揭开碗盖，将茶碗往嘴边送的当儿，一股清幽的茶香扑鼻而来，随着茶碗的靠近而越来越浓。他用碗盖拨一拨，如袅袅炊烟般的茶汁便荡漾开来，再拨动几下茶汤，茶汤便浑然嫩绿却透彻澄碧，再拨开茶叶儿，呷上一口，一缕清幽却浓烈的茶香与甘冽而醇厚的味儿便直沁心肺去了。

“好茶，好茶，这龙井茶，果真好茶！”卢嘉瑞轻呷了几口，不住的夸赞道。

“看来这路买卖，卢施主是要做定的了！”简道长说道。