第68章初试身手（1/1）

打到了韩老六，人们收获了第一季的不用给地主交租的粮食。

萧晨领着俩孩子把那些饱满的黄豆都挑出来，作为下一次耕种的种子，剩下的次一些的黄豆，就来做卤水豆腐。

磨豆浆以及用卤水点豆腐，都是在老妈的指点下，才完成的。

下一步才是关键。

决定能不能做出完美的豆腐乳就在下一个步骤中。

那时的人们，还舍不得用大块的豆腐做豆腐乳，对这门手艺也是一知半解。

但是萧尘穿越过来前，就对这里优质的黄豆作了深入研究，相信用山上的矿泉水能酿造出来优质的豆腐乳的。

他那白发苍苍的老娘坐在炕头上，用十分不解的苍老声音问萧尘：

“儿子，咱们已经都有粮食了，也有裤子穿了，为什么还要瞎折腾啊？要是都把黄豆折腾没了，拿什么换其他的粮食啊？”

萧尘嘿嘿一笑：

“娘啊，我是为了让你冬天有暖屋子住，全家也都要穿上内衣，还要有上外面穿的衣服。不能只有饭吃，就知足了。”

他老娘听了，觉得那些事情离他们家很遥远，很怀疑他儿子能不能实现。

很可惜的瞅着儿子用大簸萁里装的黄豆。

萧尘对他老娘说道：

“你看着，一个月后，我就能叫你吃上豆腐乳，又有营养又好吃，都比肉还香。”

儿子老大天宝，老二地宝都帮着萧尘，因为全村人都对赵玉林尊敬有加，赵玉林所做的事，大家都觉得一定是正确的。

萧尘穿越过来，按照脑袋里看的书籍，教的步骤开始做豆腐乳。

他把大豆腐块切成小方块，俩儿子就把切好的小块放到案板子上，蒙上薄布。

以后的几天，这爷仨就来回的看着豆腐块的变化。

等到赵玉林的妻子解开蒙着布单的豆腐块大吃一惊：

“当家的不好了，长白毛了，白毛上还有绿色的毛，这可怎么办啊，算是白瞎了，呜呜，我们家的豆子全让你弄坏了。”

听见儿媳妇的喊声，老太太也颤巍巍的拄着拐来到那些宝贝豆腐块跟前：

“我的老天爷啊，这都是怎么了，好好的白豆腐怎么都长白毛和绿毛了，我们以后拿什么活啊？”

赵玉林一向很孝顺她的老妈妈，他老妈说啥就是啥，从来不曾顶过嘴。

这时，他老妈就拿拐棍敲打萧尘：

“你这个败家玩意，好好的粮食都让你糟践了，我们还指望着用这些大豆换一年的口粮，你就说能做出美味的豆腐，全家都相信你的话。

让你做，你看看你都做出了什么玩意。”

萧尘笑而不答，反正老太太也舍不得真打他，只当老太太帮他敲敲背上的灰尘了。

他的两个儿子也害怕的看着萧尘，别是爸爸真的把全家人的希望都毁灭了吧？

他们也不知道，这发酵后的小豆腐块长白毛和绿毛是不是很正常。

萧尘扶着老妈走回到炕上。

“娘啊，你老什么时候看见儿子做不靠谱的事了？凡是儿子用心做的，都是经过深思熟虑，肯定能做好的事。

你老瞅着，等做好了，儿子我第一个品尝，要是吃死了，你们就另寻出路，但是那是不可能的。

要是美味异常，你们可别高兴的睡不着觉。”

他老妈狐疑的看着萧尘，不知道儿子说的美好事情能不能实现。

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